成立十年的南投縣信義鄉梅子夢工廠酒莊,自行研發的梅子白蘭地酒之譽「長老說話」與年輕人最愛的「梅花醉」,近日榮獲盧森堡舉辦的「布魯塞爾世界酒類評鑑」銀質獎,」參加德國葡萄酒學院所辦「國際烈酒競賽」,從參賽六百多款酒項中脫穎而出,贏得銀牌獎的超讚殊榮,更成為全國「得獎最多」的農會酒莊。
信義鄉農會梅子夢工廠廠長張勝正說,開廠時研發的第一款特殊梅子蒸餾酒「長老說話」,用高品質黃熟梅果混合上等砂糖釀造後儲存在橡木桶2年而成,這也是全世界獨一無二的梅子白蘭地酒,酒精度40, 600c.c.售價650元。
他說,世界上有名的白蘭地酒都被歐洲各國獨占,「長老說話」首度參加布魯塞爾世界酒類評鑑,就得到銀質獎,這是對開發出爐10年「長老說話」這款長青酒的肯定。
南投縣信義鄉農會去年五福臨門,所屬梅子夢工廠酒莊不但獲農委會評鑑特優,所研發的酒品「狂野」、「柔水」與「山豬迷路」、「長老說話」四種酒品,分獲農委會評鑑銀銅牌獎,用全國得獎最多的農會酒莊形容,一點也不過分。
鄉農會總幹事黃志輝說,梅子夢工廠酒莊開發特色酒品,都用在地的原料梅子加工製作,進而在國內外各項評鑑得獎,打響知名度。
※ 提醒您:飲酒過量 有礙健康
【2011/05/22 聯合報】@ http://udn.com/
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